★送料込み★活〆刺身アンコウ（身欠・3〜5人前）

説明

《 駒嶺商店からお届けします！》

【絶品】アンコウの刺身を是非お試しください！

最短で年明け1/3以降での発送予定となります。

風間浦のアンコウは、漁港から漁場までが約10分という圧倒的な近さと、魚体を傷付けない刺網漁法により、全国的にも珍しい生きたまま水揚げされます。

さらにこの活アンコウは、出荷直前で活〆され胆嚢などの内蔵は取り除き、胃袋の中まで綺麗に洗浄してから、丁寧に梱包して発送します。

そのため、この活〆アンコウは刺身で食べることができアンコウ本来の旨味、甘みを直に味わうことが出来ます。

活〆アンコウの1番のオススメの食べ方は刺身、寿司ですが、その他にもアンコウ料理の定番アンコウ鍋、ふわふわの身が楽しめる唐揚げ、旨味が凝縮される友和え、煮凝りなど様々な料理で楽しむことが出来ます。

今回は、とびきり新鮮な活〆刺身アンコウを一尾丸々堪能できる、丸ごと身欠きセットをご用意しました。捨てるところがほとんど無い、アンコウを存分に楽しむことが出来ます。

<商品案内>

・活〆刺身アンコウ(身欠)

アンコウ1尾分を部位ごとに捌いてお届けします。

ぬめり取りなどの処理をして頂いたら、そのままお使い頂けます。

・活〆刺身アンコウ(丸体)

活〆された状態のアンコウを丸々1尾お届けします。

アンコウの捌きに挑戦したみたい方、是非チャレンジください！

サイズ

3〜4kgサイズ（3-5人前）

4〜5kgサイズ（4-6人前）

5〜6kgサイズ（5-7人前）

ご注文日から3日以降のお日にちが指定可能です。

例)月曜日にご注文頂くと木曜日以降の発送日指定が可能となります。

⚠️悪天候が続いており、在庫量が少なくなっております。

水揚げがない場合は納品日を再調整させて頂きますので、予めご了承ください。

年末年始は、12/31, 1/1, 1/2の発送はお休みです。

宜しくお願い致します。

刺身アンコウの紹介動画はこちら↓